Melanzane GR. 280

Disponibile

4,30 €

Uno dei frutti più buoni usati e introdotti dagli arabi sono le melanzane, chiamate inizialmente in Italia “petonciana”.
Le melanzane vengono scelte con cura per voi e reperite interamente nella zona di Sassari . Un prodotto di elevata qualità, pulito e lavorato interamente a mano . Orto Sardo Sardegna per preservare i prodotti da eventuali contaminazioni batteriche, vengono sbollentati in acqua e aceto di vino bianco, e successivamente conditi con peperoncino e aglio, conservati in olio di girasole per preservare tutto il sapore originale del prodotto.

L'azienda Orto Sardo di Villaspeciosa trasforma e produce conserve orticole, prodotti che crescono unicamente in Sardegna e quindi reperibili solo in determinati periodi dell’anno.
Oltre alla selezione accurata delle materie prime, la produzione viene fatta a fresco, trasformando la materia prima nelle 24-36 ore dopo il taglio del prodotto, garantendo una qualità superiore.